Tescil No : 324

Tescil Tarihi : 30.01.2018

Başvuru No : C2017/033

Başvuru Tarihi : 26.04.2017

Coğrafi İşaretin Adı : Derepazarı Pidesi

Ürün / Ürün Grubu : Pide / Yemekler ve çorbalar

Coğrafi İşaretin Türü : Mahreç işareti

Başvuru Yapan : Derepazarı Belediyesi

Başvuru Yapanın Adresi : Merkez Mah. Sadettin Kaynak Bul. No:39/2 Derepazarı / RİZE

Coğrafi Sınır : Rize ili Derepazarı ilçesi

Kullanım Biçimi : Derepazarı Pidesi coğrafi işareti, marka ile birlikte ürün markasının kullanıldığı yerlerde (menü vb.) yer alacaktır. Markanın kullanıldığı yerlerde aşağıdaki logo da yer alır.

Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:

Derepazarı Pidesi; Rize ili Derepazarı ilçesinde 50 yıldan fazladır yapılmakta olup kullanılan malzemelerin doğallığı, üretim tekniği ve pide ustalarının mahareti ile günümüze ulaşmıştır. Tadının değişmemesi için kesilmeden servis edilen Derepazarı Pidesi peynirli, açık kıymalı, kapalı kıymalı, karışık, kavurmalı, sade (kuru) pide olmak üzere altı şekilde yapılır. Yapımında katkısız tereyağı ve doğal kaynak suyunun kullanılması Derepazarı Pidesine ayrı bir lezzet katmaktadır.